Category: Whisky
A Que Temperatura Se Fermenta El Vino?
La fermentación alcohólica – También conocida como primera fermentación o etílica. Puede llevarse a cabo con el mosto o con la uva entera. En este proceso, los azúcares del mosto se transforman en alcohol mediante un proceso físico gracias al trabajo de las levaduras. Son estas las que se nutren de dichos azúcares convirtiéndolos en…
Read MoreComo Funciona Una Chopera De Cerveza?
¿Cómo funciona la chopera de cerveza? La diferencia entre una cerveza de botella y una de barril, básicamente es la carbonatación. Esta chopera simula el efecto de una cerveza tirada desde un barril, siempre y cuando no se genere demasiada espuma en el llenado. Nunca colocar la bebida primero y el refrigerante después. ¿Cómo funciona…
Read MoreCepa Del Vino Que Es?
La cepa se puede definir como las variedades viníferas que se utilizan para hacer vino. Se puede considerar cepa a la fruta de un tipo de vid específica, sin embargo, el término científico apropiado para designarla es ‘variedad’ de planta de vid o uva, variedad que corresponde a la subdivisión de una especie. ¿Qué es…
Read MoreQue Es Un Vino Pet Nat?
¿Qué es un Pét Nat? Aprovechando que continúa el verano, en Salvaje estamos degustando nuestro catálogo de Pétnats o vinos espumosos, de todos tipos- blancos, rosados, tintos o naranjas. ¿Qué es un Pét-nat? Pét-nat viene de las palabras en francés Pétillant Naturel y se traduce a Espumoso Natural. ¿Cómo se produce un Pét-nat? Estos vinos…
Read MoreColores Que Combinen Con El Color Vino?
Ideal con: Blanco y negro, cualquier gama de café, en especial con el caqui (café claro), beige, verde militar o menta, gris, azul oscuro o claro y rosa pálido. ¿Qué colores combinan con el color guinda? ¿Cómo combinar el color guinda o burdeo? | Blogs Daniel Trelles 07/07/2015 07:55 El color guinda es uno de…
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