Stella Artois es la cerveza belga más conocida y vendida del mundo. Esta lager inspirada en el estilo Pilsner cuenta con una rica herencia que se remonta nada menos que al año 1366 y a su fábrica, que aún perdura en Leuven (Bélgica). Aunque en la actualidad es muy bebible durante todo el año, como curiosidad apuntar que en un principio se lanzó como una cerveza de temporada durante las vacaciones de Navidad. Vajilla Maridaje Pescados, hamburguesas y ensaladas
¿Quién fábrica la cerveza Stella Artois?
Breve historia de nuestra cerveza del mes, Stella Artois. Stella Artois es una lager global 5.2% ABV elaborada por primera vez en Lovaina, Bélgica, en 1926 como cerveza navideña, y se la nombró Stella haciendo honor al latín como «estrella». La cerveza Stella es promovida como una marca internacional por su cervecera InBev.
Se elabora en Bélgica y el Reino Unido, así como en otros países, incluida Australia. Gran parte de la cerveza Stella Artois exportada desde Europa se produce actualmente en la cervecería InBev en Bélgica, y se empaqueta en la cervecería Beck’s en Bremen, Alemania. En el año 1366 el logotipo de Stella Artois se refiere al origen de la elaboración de la cerveza en la ciudad de Lovaina.
Los registros de impuestos de la ciudad con fecha de 1366 mencionan la existencia de una cervecería local llamada Den Hoorn, (‘Hoorn’ en flamenco que significa ‘Horn’ en inglés, como se representa en el logotipo en la etiqueta de la cerveza). El nombre de Artois se unió a la cervecería en 1708, cuando el nuevo propietario Sebastian Artois logró el título de Master Brewer.
¿Qué tipo de cerveza es Stella?
A destacar sobre Stella Artois – Se trata de una cerveza de origen belga elaborada siguiendo una tradición artesana de más de seis siglos de antigüedad. Es de tipo European Pale Lager y se inspira en el estilo Pilsner. También es la cerveza belga nº1 en ventas a nivel mundial: se distribuye en 80 países. ¿Tienes más de 18 años? Está a punto de entrar a un sitio web titularidad de Mahou San Miguel cuyo contenido se dirige únicamente a mayores de edad. Para asegurarnos de que sólo es visible para estos usuarios hemos incorporado el filtro de edad, que usted debe responder verazmente.
¿Qué significa Stella Artois en español?
Stella Artois es la cerveza belga más conocida y vendida del mundo. Esta lager inspirada en el estilo Pilsner cuenta con una rica herencia que se remonta nada menos que al año 1366 y a su fábrica, que aún perdura en Leuven (Bélgica). Aunque en la actualidad es muy bebible durante todo el año, como curiosidad apuntar que en un principio se lanzó como una cerveza de temporada durante las vacaciones de Navidad. Vajilla Maridaje Pescados, hamburguesas y ensaladas
¿Cuál es mejor Heineken o Stella?
Heineken Chile v/s Stella Artois Chile Las versiones nacionales de Heineken y de Stella Artois son las dos últimas entradas de este blog las que hemos comparado con nuestra tradicional Escudo, sin embargo, y debido a que tanto Heineken como Stella son competidoras habituales en distintos lugares del mundo es que decidimos dar un pequeño vuelco para compararlas entre sí.
Recordaremos que Heineken es una cerveza industrial holandesa cuya fabricación, originalmente, empezó en el año 1863 y que Stella Artois es una cerveza industrial belga con una tradición comenzada en 1366 (es difícil aclarar qué implica esto), ambas lager, una fabricada por la CCU, mientras que la otra lo es por Cervecería Chile.
La apariencia de ambas cervezas es extremadamente similar, un color amarillo pálido, brillante y transparente que es imposible de distinguir el uno del otro. El comportamiento de la espuma es también muy similar en ambas cervezas desvaneciéndose en tiempos casi idénticos aunque la espuma de Stella Artois tiende a arrimarse más porfiadamente al vaso dejando una estela blanquizca que se mantiene, así mismo, Stella Artois muestra una carbonatación más vigorosa que Heineken.
Al comparar Stella Artois con Escudo recuerdo una cierta prevalencia herbal, leve pero clara de la primera respecto de la segunda y luego, cuando comparé Heineken con Escudo me pereció más claro el dulzor de Escudo pero, curiosamente, al comparar Stella con Heineken no sentí destacarse el aroma a lúpulo de Stella Artois sobre Heineken que fue lo que, previamente, pensé que iba a sentir, por el contrario, me encontré con cierto dulzor en Heineken y con cierto aroma que me recordó a la levadura en Stella.
En términos de sabor Heineken me pareció una pizca más lupulada y amarga, seca y liviana que Stella, la que me pareció algo más dulce y corpórea pero con una cuota de lúpulo sólo levemente menor al de Heineken, con un amargor quizás disminuido por el propio cuerpo.
Ambas me parecen cervezas equilibradas y muy agradables de beber, uno de los elementos destacables en éstas es el uso sólo de malta, lúpulo y agua sin los adjuntos tan comunes en la mayoría de las cervezas industriales que habitualmente consumimos y cuya diferencia, con aquellas que carecen de adjuntos, es notoria.
Como había comentado previamente ambas cervezas aparecen con puntuación de 4 puntos en La guía de la cerveza de Chile 2011, representando los puntajes más altos – para esta guía – de las cervezas que hemos probado. La próxima entrega continuaremos con este pequeña ventana de comparaciones de cervezas fuera de Escudo para enfrentar a Cristal con Becker, cervezas que rivalizan en características y que, por lo tanto, compiten por un segmento similar de público con el agregado, además, que cada una de éstas son la carta fuerte de los dos conglomerados cerveceros más fuertes de este país.
¿Qué tan buena es la cerveza Stella?
Desde 2007, el certamen World Beer Awards ha premiado a lo mejor de la cerveza a nivel mundial y en 2019 seleccionó a Stella Artois como la Mejor Cerveza Internacional en su categoría.
¿Cómo se debe tomar la Stella Artois?
Con más de 600 años de tradición cervecera en cada chalice, Stella Artois merece ser presentada y servida a la perfección. Nuestro Ritual de los 9 Pasos es un hermoso baile entre el chalice y la cerveza lager dorada, entregando un sabor exquisito con un atractivo tentador. El Ritual La Preparación Coloca la botella de Stella Artois en el refrigerador hasta que alcance los 3 grados centígrados. La Purificación Lava el Chalice con jabón inodoro realizando vigorosos movimiento circulares. Al terminar, enjuágalo con agua fría para que el vidrio alcance la misma temperatura de la cerveza.
Revisa el Chalice a contra luz; estará perfectamente limpio cuando ya no haya gotas en él. El Destape Utiliza el destapador de botellas de Stella Artois y retira la tapa con un movimiento rápido. La Alquimia Sostén el Chalice en un ángulo de 45 grados y comienza a servir la cerveza, a medida que vaya circulando en el Chalice, creará la proporción ideal de líquido y espuma.
La Coronación Cuando la cerveza alcance la mitad del camino, endereza y baja el Chalice para crear una cabeza de espuma protectora. El Corte Al llenarse el Chalice, un poco de espuma puede elevarse por encima del borde. Para cortarla, debes tomar el cortador de espuma y cortar suavemente en un ángulo de 45 grados.
- Esto eliminará las burbujas grandes y detendrá el proceso de oxidación de la cerveza.
- El Juicio La cabeza de espuma debe tener 3 centímetros de espesor o aproximadamente el ancho de 2 dedos.
- Esta cabeza es la capa protectora que mantiene fresca a Stella Artois.
- La Limpieza En caso de que caiga cerveza por el costado del Chalice, debes limpiarlo enjuagando suavemente la base y el cuello del mismo.
La Investidura Coloca el atrapa-gotas Stella Artois en la base del Chalice. Colócalo sobre su porta vasos y presenta la creación cervecera hacia el degustador Stella Artois es el resultado de siglos de experiencia y pasión cervecera, así que vale la pena realizar algunos pasos extra para garantizar la mejor degustación con conocedores como tú.
¿Dónde se hace la Heineken?
En 1873, Gerard Heineken abrió su pequeña cervecera familiar en el centro de la ciudad de Ámsterdam. Una ciudad llena de vida y energía, incluso en ese entonces. La cervecera creció tan rápido como Ámsterdam y la dedicación de Gerard hacia la calidad la convirtió en un éxito instantáneo.
¿Cuál es la cerveza más vendida en los Estados Unidos?
La cerveza más vendida en 2020 es Bud Light: – Bud Light, de la cervecera Anheuser-Busch InBev, es la marca de cerveza más vendida en Estados Unidos con su sabor natural light por los restaurantes en 2020. Bud Light representa el 17,8% de las ventas totales en unidades, pero sólo el 9,4% de las ventas en volumen.
¿Quién es el dueño de Stella?
| Cervecería Artois | |
|---|---|
| Cervecería Artois | |
| Tipo | Privada |
| Industria | Bebidas |
| Fundación | 1366 (657 años) |
| Nombres anteriores | cervecería Den Horen |
| Sede central | Lovaina, Bélgica |
| Marcas | Stella Artois Leffe Vieux-Temps Ginder Ale Horse-Ale Loburg Scotch CTS |
| Productos | Cerveza |
| Holding | Anheuser-Busch InBev |
| Propietario | Sébastien Artois y Anheuser-Busch InBev |
| Empresa matriz | Anheuser-Busch InBev |
| Coordenadas | 50°53′14″N 4°42′41″E / 50.8871, 4.7114 |
La Cervecería Artois (en neerlandés, Brouwerij Artois ) es una cervecería ubicada en la ciudad de Lovaina, en la Provincia del Brabante Flamenco ( Bélgica ). Es una de las cervecerías más grandes del país. La compañía es parte del grupo cervecero AB InBev,