| Kunstmann | |
|---|---|
| Fabricante | Armin Kunstmann |
| Distribuidor | Compañía Cervecera Kunstmann S.A |
| Salida al mercado | 1997 |
| Variantes | Kunstmann Lager Kunstmann Bock (ver todas) |
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¿Cuándo se creó la cerveza Kunstmann?
Del Blog: ¡Conoce la historia de la popular Kunstmann! – 
La cerveza Kunstmann tiene su origen hace 170 años, cuando en 1851, Carlos August Wihelm Paschen Anwandter fundó la “Cervecería Anwandter”, que con el paso de los años llegaría a ser esta popular marca. ¿Cómo comenzó todo? Según cuenta Richard Anwandter, sus padres eran colonos alemanes en el sur de Chile y su madre añoraba probar nuevamente una buena cerveza, bebida favorita en su país, y así revivir su antiguo hogar.
- Esta fue la motivación para que Carlos Anwandter, su padre, comenzara a elaborar una totalmente artesanal para el consumo doméstico.
- De esta manera, fabricó la primera cerveza de Valdivia, sin llegar a imaginarse que sería el punto de partida de una gran industria regional, que comenzó con apenas 18 botellas al mes.
La bebida no solo fue del agrado de la familia, sino que se convirtió en todo un acontecimiento en la zona, siendo la elegida de los miembros de la colonia alemana. En 1858, Carlos Anwandter, entregó este pequeño negocio a sus hijos, Germán y Ricardo, quienes ya contaban con la patente de “Maestros Cerveceros del Reino de Baviera”, y transformaron el emprendimiento en una sobresaliente actividad para la ciudad.
- Hacia fines del siglo, ya contaban con 300 operarios y modernas maquinarias, fabricaban 12 millones de litros por año, que se consumían en el norte y centro del país, y cerca de un 40% se exportaba.
- En 1905 se fusiona con la fábrica de cerveza y hielo de Augusto Gubler, la de botellas de Carlos Cousiño (Lota), y la Fábrica Nacional de Cerveza de Limache, dando origen a la Compañía Cervecerías Unidas (actual CCU).
En 1912 buena parte de sus instalaciones son destruidas por un incendio, que luego son reconstruidas, y en 1916 la familia Anwandter sale del negocio cervecero. La fábrica siguió operando como CCU hasta el gran terremoto de Valdivia de 1960 que la dejó casi totalmente inutilizada, al igual que al resto de la ciudad.
Nace la Cervecería Kunstmann Con el sueño de recuperar la tradición cervecera de Valdivia, el ingeniero civil químico Armin Kunstmann, comenzó a elaborar su propia cerveza en la cocina de su casa, en 1989. Pronto la producción se hizo conocida y la demanda aumentó, más allá del consumo familiar y las reuniones con los amigos.
Por eso, el emprendedor se amplió al estacionamiento de la casa. El éxito fue creciente por lo que Armin decidió dedicarse a esta actividad, independizarse laboralmente y levantar una fábrica en el sector de Torobayo, la que fue inaugurada en 1997. También abrió el restaurante “La Cervecería”, que se caracteriza por contar con numerosas decoraciones de origen alemán.
Ya en 1998 estaban exportando a Alemania, y luego siguieron con Nueva York y Japón. En 2001, la cervecería valdiviana alcanza el 0,5% del mercado chileno y el 10 de mayo del 2002 se asoció con CCU, naciendo la Compañía Cervecera Kunstmann S.A. que actualmente es un importante actor del mercado nacional de cervezas premium y se exporta a diez países.
A la fecha, tienen un extenso portafolio de cervezas y además sorprenden habitualmente a sus fieles consumidores con series experimentales. Entre las más reconocidas están las Kunstmann Torobayo, Lager, Bock, Miel y Gran Torobayo. El espíritu innovador de Armin y su creencia de que la experiencia va más allá de la cerveza, ha hecho a esta familia incursionar en locales propios a lo largo del país, llamados “Kunstmann Kneipe”, donde las personas pueden deleitarse con todas sus variedades frescas. 
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¿Cuántas Kunstmann hay?
Cerveza Kunstmann – Conoce la esencia de nuestras 16 especialidades craft y únete a nuestra familia cervecera.
¿Dónde nació la primera cerveza?
Eureka – Su origen de la cerveza data de 4 mil a.C, en la zona de la Mesopotamia del Oriente Medio, hace más de siete mil años. La evidencia más antigua es una tablilla en la que se observan varias personas tomando cerveza de un mismo recipiente. Los Babilonios heredaron de ellos las tareas del cultivo de la tierra y la elaboración de cerveza en una tabla de arcilla, la cual explica su fórmula de elaboración. 
(Representación de un sirio tomando cerveza egipcia). Su descubrimiento fue accidental: se mezcló agua con cereales y sucedió el milagro. Como resultado los sumerios humedecían el pan con agua y la levadura fermentaba la mezcla que la convertía en bebida alcohólica. 
(Los sumerios.Fuente: Historia de las civilizaciones).
¿Quién es el dueño de la cerveza Bohemia?
Bohemia Pilsner 4.7% Alc. Vol. Historia: Bohemia ®, establecida en 1905 es una de las marcas más antiguas de HEINEKEN México.
¿Cuántos grados de alcohol tiene la Kunstmann?
Características: Cerveza artesanal – Kunstmann – Grados de alcohol 7.5° – Envase botella – Formato individual – Contenido 480 cc.
¿Cuánto vale la entrada a Kunstmann?
Tour cargado de historia – 
Foto: Kunstmann Si vas, no dejes de tomar uno de sus tours cerveceros, que se hacen todo el año, de lunes a domingo, Puedes elegir entre dos opciones: la Experiencia Historia ($ 12.000, adulto) y la Experiencia Elaboración,
- La primera consiste en un recorrido guiado donde te contarán la historia de la Cervecería Kunstmann y recorrerás el museo cervecero, que muestra los hitos de esta industria en Valdivia.
- Además de uno de los lugares más interesantes que conocerás en este recorrido es el Patio del Lúpulo (en la foto superior), un jardín donde verás y olerás los diferentes ingredientes de la cerveza.
- Entre esos hay varios tipos de lúpulo, esa planta que tiene unos frutos pequeños, con forma de piña, y que le aporta el amargor y el aroma a la cerveza.
- Dura en total 50 minutos y termina con un refrescante schop en una de las salas del restaurante.
¿Qué tipo de cerveza es la Torobayo?
KUNSTMANN GRAN TOROBAYO – La especialidad pionera de la Colección del Maestro; es una cerveza de color ámbar profundo y mayor graduación alcohólica. Es una especialidad de gran carácter, ideal para ocasiones especiales.
¿Qué año se creó la cerveza Pilsen?
Pilsen, el estilo que marca un antes y un después – La gran transformación de la cerveza viene marcada por una fecha clave: 1842 y el gran descubrimiento de las cervezas lager en la ciudad de Pilsen. 
El estilo Pilsener se considera uno de los más consumidos en los últimos tiempos. Actualmente se elabora en numerosas partes del mundo, y concretamente en España es uno de los preferidos, ya que lo llevamos produciendo desde hace más de 150 años. Es la inspiración de nuestras cañas y podemos encontrarlo en cualquier bar.